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Restaurant
Travelling panoramique sur le centre ville ! Au 1er étage, la baie vitrée taille XXL offre aux regards des horizons citadins insoupçonnés et sublime un cadre déjà à son avantage ! Assis dans de confortables fauteuils, vous vous abandonnerez sans complexe aux tentations d une carte rythmée (elle change 4 fois l’an !) annonciatrice d’une cuisine à mi-chemin entre classiques revisités et tendances fusion du monde. Ses stars incontestées ? Le hamburger BCBG (au foie gras), les assiettes Bahamas et de sashimis, le pavé de pluma (variété de porc ibérique particulièrement goûteuse), les tagliatelles aux noix de Saint-Jacques et aux scampis… Mais de séduisantes nouveautés, comme le tartare de thon rouge parfumé à la coriandre, accompagné d’une sauce allégée au wasabi ou le carpaccio de dorade et sa fleur de melon menacent déjà leur suprématie ! Côté horaires, le restaurant tourne plein cadre : il vous accueille jusqu’à minuit les vendredi et samedi et jusqu’à 23 heures en semaine.
Ceux qui souhaitent déjeuner retrouveront la même carte proposée au bar tous les jours (sauf dimanche) entre 12h00 et 14h30.
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La carte du restaurant
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La carte du restaurant
Le 28 Thiers se trouve, comme son nom l’indique, au 28 rue Thiers, à Lille
